Druga połowa lata oraz początek jesieni to czas na przygotowanie roślin da skomponowania suchych bukietów. Najlepiej zasychają nie tracąc barw i kształtów rośliny zawierające mało wody. Do takich roślin zaliczamy zatrwiany, nieśmiertelniki, kocanki, szarotki i lawendę. Dobrze suszą się trawy, kwiaty takie jak orliki, celozje, hortensje, róże. Kwiaty trzeba suszyć nieco dłużej niż inne rośliny. Rośliny zbiera się zawsze w czasie słonecznej pogody. Rośliny muszą być suche gdyż jakby były wilgotne to mogłyby w trakcie suszenia pleśnieć. Kwiaty zbiera się w momencie gdy już całkowicie rozkwitną gdyż tylko wtedy nie rozsypia się w trakcie suszenia. Najłatwiejszą metoda suszenia jest powiązanie w pęczki i zawieszenie roślin kwiatami w dół. Pęczki muszą być dość małe aby rośliny szybko wysychały. Rośliny aby pięknie wyglądały i nie straciły kolorów warto suszyć w ciemnym ale przewiewnym pomieszczeniu. Jeżeli suszymy trawy warto je suszyć w pełnym słońcu gdyż wtedy będą miały ładny słomkowy kolor.